位在台南市府前路二段的莊記鴛鴦養生火鍋，開店至今已有１４年，是台南知名麻辣火鍋老店之一。除了麻辣火鍋之外，店內也提供藥膳養生鍋、韓式泡菜鍋以及鈣骨鍋。
　　莊記麻辣火鍋最大特色，就是將開店１０多年的豐富經驗，以近３０種的藥膳食材，熬煮數小時之後才上桌。完全不用辣油，麻辣火鍋香濃的滋味，令人回味無窮。
　　除此，店內更是提供３９９元和２８８元兩種吃到飽的消費方式，可以盡情享用上選牛肉、小羔羊肉、大蛤蜊等各式頂級食材，不但超值划算，而且要讓大家無限麻辣到底。